Affrontare un percorso di dimagrimento non è mai semplice. Fra le tante teorie dietetiche che leggiamo qua e là, è difficile riuscire a orientarsi. C’è comunque un fattore fondamentale da non perdere mai di vista quando ci si approccia a un percorso di questo tipo: la personalizzazione del piano alimentare.
Ogni organismo è unico e risponde in modo soggettivo a ogni variazione in campo alimentare. In questo articolo vogliamo parlare di KetoCycle, un’applicazione che offre un programma su misura per te per raggiungere il peso forma basato sulla dieta chetogenica. Scopriamola insieme per vedere di cosa si tratta, tutte le sue caratteristiche principali e se vale la pena utilizzarla.
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Indice dei contenuti
Cos’è Keto Cycle?
KetoCycle è un’applicazione – utilizzabile sia dal web che scaricabile dal Google Play Store e dall’App Store di Apple – che a fronte dell’analisi di alcuni dati personali dell’utente elabora un piano nutrizionale basato sulla dieta chetogenica e mirato alla perdita di peso.
Seguire una dieta chetogenica può non essere facile perché molti alimenti, ovvero tutti quelli contenenti grandi percentuali di carboidrati, sono da escludere o ridurre in modo drastico. Il rischio è quello di abituarsi a un’alimentazione ripetitiva che, nel corso del tempo, toglie motivazione e porta all’interruzione del proprio percorso dietetico.
KetoCyle invece ti segue ogni giorno con dettagliate proposte alimentari per ogni pasto. Ma non è tutto, poiché include le ricette e una serie di informazioni collegate alla dieta che risultano molto comode per aiutarti a seguirla nel modo più semplice.
Oltre al piano alimentare personalizzato, KetoCycle offre anche la possibilità di ottenere un programma di allenamento su misura, necessario per il proprio benessere e per intensificare i benefici della dieta stessa. Sono presenti con la stessa app anche alcune funzionalità come la lista della spesa a seconda dei giorni della settimana da coprire, un manuale e altre caratteristiche interessanti.
Come funziona Keto Cycle
Per ottenere il tuo piano KetoCycle personalizzato dovrai inserire alcune informazioni fondamentali e personali. Innanzitutto il tuo sesso, in seguito il tuo livello di conoscenza della dieta chetogenica, a scelta fra tre livelli (da principiante a esperto). A questo punto ti verranno proposte alcune indicazioni generiche sui benefici della dieta che dovrai semplicemente accettare. Da qui in poi dovrai inserire dati precisi riguardo alla tua alimentazione e al tuo stato di salute:
- quanto tempo puoi dedicare alla cucina ogni giorno;
- quali tipologie di carne o pesce desideri inserire nella dieta oppure, in alternativa, l’opzione per vegani e vegetariani;
- quali altri alimenti sei disposto a inserire nella dieta (dal latte, alla frutta secca, ai frutti di mare, ecc…);
- quanto tempo dedichi all’attività fisica alla settimana;
- quanti chili vorresti perdere;
- le eventuali patologie dalle quali sei affetto;
- i dati fondamentali sul tuo fisico (età, altezza, peso attuale e peso desiderato).
Il sito effettua quindi un calcolo dell’ipotetico raggiungimento dell’obiettivo di peso desiderato mostrando un piccolo grafico e qualche statistica utile a valutare il proprio percorso. Infine propone l’acquisto del piano dietetico personalizzato con le diverse alternative di abbonamento possibili. Vengono offerti anche altri servizi che possono aiutare a completare un programma alimentare, come l’allenamento o uno speciale ricettario per i dessert, ma sono, ovviamente facoltativi.
La dieta
Una volta abbonati si riceve (a volte può tardare un po’ ad arrivare) un link via email per accedere al programma alimentare via computer, ma volendo si può accedere da subito tramite app dello smartphone.
La dieta è organizzata su un massimo di calorie al giorno suddivise in cinque pasti:
- colazione
- spuntino mattutino
- pranzo
- spuntino pomeridiano
- cena.
Per ognuno dei pasti proposti viene indicata una ricetta o un prodotto alimentare da consumare con tanto di foto. Per ogni ricetta sono indicate le tempistiche per la preparazione, le calorie, i valori nutrizionali principali, gli ingredienti e, ovviamente, il processo completo corredato da una foto a colori.
Se il cibo consigliato non è di proprio gradimento può essere sostituito semplicemente cliccando su “Sostituisci la ricetta” sul web o “Cambia pasto” sull’app del telefono. L’applicazione mobile permette di segnare ogni ricetta come “eseguita” per tenere traccia delle ricette già sperimentate durante la dieta e anche delle calorie consumate.
Tutte le preparazioni sono nel più puro stile keto, quindi a base di ingredienti consentiti, ricche di grassi, con un normale contenuto di proteine e un bassissimo tenore di carboidrati. Forse alcuni spuntini potrebbero sembrare particolarmente eccentrici da preparare, ma chi sceglie un’alimentazione di questo tipo deve essere disposto a un certo cambio di mentalità per raggiungere i propri obiettivi.
Molte ricette sono invece decisamente interessanti e propongono la rivisitazione in chiave keto di alcune preparazioni tradizionali. Ad esempio, i muffin salati cheto che si preparano con la farina di mandorle e di semi di lino oltre ai classici ingredienti come uova, burro e lievito. Oppure le polpette cheto arricchite di spezie e salsa di soia.
I menù sono sempre diversi e tengono conto delle scelte alimentari espresse dall’utente in fase iniziale. Così, se hai indicato che non desideri consumare il latte, non avrai ricette con questo ingrediente. Allo stesso modo i vegetariani e vegani otterranno una dieta basata sulle loro preferenze.
La lista della spesa
È una delle funzionalità più utili dell’applicazione su smartphone perché ti consente di programmare la tua spesa in largo anticipo selezionando tutti gli alimenti che devi acquistare per la gestione di una giornata di dieta fino a un’intera settimana. Una volta selezionato il range temporale della lista della spesa, si potrà utilizzare direttamente l’applicazione mentre ci si trova al supermercato per spuntare il cibo già acquistato.
Gli alimenti keto-friendly, ovvero quelli compatibili con un’alimentazione di questo tipo sono numerosi e alquanto vari. Potrai infatti mangiare:
- tutte le tipologie di carne;
- tutte le tipologie di pesce e i frutti di mare;
- uova;
- latticini e formaggi;
- verdure a foglia verde (escludendo quelle ricche di amido come le patate, il mais, ecc…)
- frutta secca;
- olio extra vergine di oliva, olio di cocco, burro;
- tutte le spezie.
Preparare la cucina
L’applicazione fornisce anche qualche utile suggerimento per rendere la propria cucina versatile e comoda per preparare le tante proposte keto. Troverai questi suggerimenti nel manuale presente nell’app, ma ti anticipiamo che dovrai necessariamente dotarti almeno di una bilancia alimentare e di un robot da cucina che potrai utilizzare anche per tutte le altre preparazioni adatte alla tua famiglia, se non ne hai già uno.
Un altro suggerimento molto interessante è quello di acquistare un tagliaverdure a spirale, manuale o elettrico, per trasformare molte verdure in una comoda versione keto delle classiche tagliatelle: un’idea simpatica e salutare per qualsiasi occasione.
Dati personali e attività fisica
Anche se il piano di allenamento personalizzato è a pagamento, sull’app sono presenti alcune indicazioni per tenere sotto controllo la propria forma fisica. Innanzitutto è possibile configurare un contapassi e impostare un obiettivo di passi giornaliero da raggiungere, mentre un altro contatore riguarda l’assunzione giornaliera dell’acqua con un minimo di due litri, gesto che è facile dimenticare ma che diventa fondamentale quando si segue una dieta chetogenica.
Inoltre è presente una sezione dedicata al proprio peso, con l’indicazione di quello attuale e un comodo grafico per monitorarne l’andamento durante il corso della dieta. Per finire, è anche possibile registrare le calorie consumate durante la giornata calcolate a seconda dei propri parametri fisici e tenerne traccia. Una sezione piuttosto utile e completa.
Dove si scarica?
KetoCycle è un’applicazione disponibile sia per i dispositivi Android sul Google Play Store che per quelli Apple, sull’App Store. Entrambe le applicazioni sono scaricabili gratuitamente e basterà inserire i dati di accesso ricevuti in precedenza via mail per accedere all’app e al proprio piano personalizzato.
Quanto costa?
Le offerte selezionabili dal sito KetoCycle sono essenzialmente tre.
- 3 mesi di dieta Keto: offerti a 2,5 euro alla settimana anziché a 5 euro, con pagamento anticipato ogni tre mesi.
- 12 mesi di dieta Keto: spesso in offerta speciale a 1,25 euro alla settimana anziché 5 euro, con pagamento anticipato ogni 12 mesi.
- 6 mesi di dieta Keto: offerti a 1,75 euro alla settimana anziché 5 euro, con pagamento anticipato ogni sei mesi.
Il processo per disdire l’abbonamento non è del tutto intuitivo, ma hai a disposizione due possibilità: direttamente dal sito web di KetoCycle, all’interno del tuo profilo nella sezione Gestione dell’abbonamento, oppure dall’app store che hai utilizzato per scaricare l’app, annullando l’abbonamento nella sezione apposita.
Cosa ottieni?
Ognuno dei tre piani di abbonamento include le seguenti funzionalità:
- Piano alimentare chetogenico personalizzato.
- Ricette gustose e facili da preparare.
- Ingredienti semplici reperibili in qualsiasi negozio.
- Una guida completa alla dieta chetogenica per principianti.
- Lista della spesa con tutti gli alimenti necessari da acquistare per una giornata fino all’intera settimana.
- Possibilità di accedere alla consulenza di un nutrizionista di supporto 24/7 (pagamento a parte).
- Piano di allenamento personalizzato su tre livelli (principiante, avanzato ed esperto) da abbinare alla dieta senza bisogno di attrezzatura e con allenamenti brevi e più intensi, da 15 a 45 minuti (pagamento a parte).
- Sconto extra per l’acquisto di 36 mesi di dieta.
- Ricettario dei dolci chetogenici creato dai dietisti professionisti, come torte, cupcake, brownies e barrette (pagamento a parte).
Perché utilizzare Keto Cycle?
A fronte dei benefici offerti dal piano Keto Cycle e dalla comodità della sua app che include tutte le informazioni necessarie per seguire la dieta chetogenica nel modo migliore, è facile pensare di poter raggiungere il proprio traguardo con facilità e il più velocemente possibile.
E in effetti un piano alimentare già preparato che aiuta a monitorare i pasti, l’attività fisica, le calorie, oltre all’assunzione di acqua e il proprio peso è un ottimo modo per regolare e migliorare la dieta e la forma fisica, con un buon obiettivo in mente.
Naturalmente, come in tutti i percorsi di dimagrimento, anche in questo caso non è pensabile poter ottenere risultati eccellenti con la sola dieta. Come suggerisce anche il piano stesso, abbinare una buona alimentazione all’attività fisica è il modo migliore per rimettere in forma il corpo e arrivare a risultati migliori, in special modo se abbinati a uno stile di vita generalmente sano: niente fumo, niente alcool, gestione delle stress e un buon numero di ore di sonno.
Opinioni e recensioni online su
La Keto Cycle trova numerosi riscontri sul web, grazie alla personalizzazione del piano alimentare e alla sua efficacia. Molti potrai leggerli direttamente nelle recensioni dell’applicazione dall’App Store di Apple e dal Google Play Store.
Molte opinioni negative che potrai trovare sul web saranno sulla difficoltà nel disdire l’abbonamento che, come accade spesso per questo tipo di prodotti, se non viene annullato si rinnova automaticamente. Ricorda quindi che se non vuoi procedere il periodo di dieta che hai acquistato dovrai dirigerti nella sezione apposita per annullarlo. Non ti arrabbiare con l’app per questo!
Le persone che l’hanno provata hanno saputo prendere il meglio da questo tipo di alimentazione personalizzandola ulteriormente e creando piatti fantasiosi e apprezzabili con gli ingredienti previsti. Sul sito stesso della dieta troverai oltre ad alcune recensioni anche i video testimonianza di alcuni utenti che l’hanno provata. Noi l’abbiamo fatto e i risultati si ottengono, con la costanza e la voglia di cucinare!
Cosa dovresti sapere sulla dieta chetogenica
Nell’app KetoCycle troverai l’utile manuale per principianti di cui abbiamo già parlato. Oltre a varie informazioni pratiche sulla dieta, lo stesso riporta le nozioni di base per comprendere a fondo la dieta chetogenica, la sua storia e le sue caratteristiche principali. È un’aggiunta molto utile al servizio al quale ci si abbona, perché ti offre la possibilità di comprendere meglio l’alimentazione speciale che dovrai seguire con questo piano.
La dieta keto, o chetogenica, è un regime alimentare molto conosciuto e apprezzato per i diversi benefici che comporta. Questa strategia nutrizionale mira a ridurre drasticamente l’assunzione dei carboidrati spingendo l’organismo a utilizzare i corpi chetonici, o chetoni, come fonte di energia primaria. Quando impara a farlo, si dice che si entra in “stato di chetosi”. Adottando un regime di questo tipo, l’organismo entra dopo pochi giorni in chetosi e avvia un processo che, tra i tanti benefici, stimola anche il dimagrimento tramite l’utilizzo del grasso accumulato.
Le origini
Le origini della dieta chetogenica risalgono ai primi anni ‘20, grazie al Dottor Russell Wilder della Mayo Clinic che aveva messo a punto un protocollo dietetico per il trattamento dell’epilessia coadiuvato da questa alimentazione. Nel corso degli anni è emerso che una dieta di questo tipo risultava efficace nel trattamento dell’obesità e del diabete di tipo II.
Com’è strutturata
Si tratta di un regime alimentare piuttosto “banale” che privilegia l’assunzione di grassi e un quantitativo giusto e non eccessivo di proteine, riducendo invece l’introito di carboidrati. Effetti piacevoli di questo tipo di alimentazione sono il gusto, che deriva dall’utilizzo dei grassi che migliorano il sapore dei cibi e il senso di sazietà dato dalla lunga digestione dei grassi. In genere questo porta a un minor introito calorico durante la giornata. L’assunzione giornaliera dei macronutrienti principali durante la dieta keto è la seguente:
- 65-75% di grassi
- un massimo del 20% di proteine
- fino a un massimo del 5% di carboidrati
Anche l’acqua è fondamentale all’interno di un regime keto, specialmente all’inizio di una dieta di questo tipo e per diversi motivi. Il principale è che la riduzione degli alimenti trasformati dall’industria alimentare provocherà una drastica diminuzione dell’assunzione di sodio che tende a trattenere l’acqua all’interno dell’organismo, quindi durante la dieta si verificherà una maggior espulsione delle urine. In secondo luogo, la riduzione dei carboidrati provoca di conseguenza un abbassamento dei livelli di insulina che a sua volta consente ai reni di sbarazzarsi dell’eccesso di sodio tramite le urine.
I benefici
Oltre alla riduzione dei casi di epilessia soprattutto in età infantile, la dieta chetogenica agisce anche provocando una serie di effetti benefici all’organismo:
- Agevolazione della perdita di peso, soprattutto nei casi di obesità e per chi è affetto da patologie metaboliche.
- Riduzione della pressione sanguigna.
- Miglioramento dei livelli di colesterolo.
- Miglioramento delle prestazioni cerebrali.
- Riduzione della glicemia e dell’insulino-resistenza.
- Riduzione del livello dei trigliceridi.
Effetti collaterali iniziali e controindicazioni
Si sa, l’inizio di una dieta non è mai semplice e questo possiamo dirlo anche della chetogenica e del piano alimentare Keto Cycle. In questo caso non è tanto per la rinuncia ai cibi che ci piacciano di più, ma per i veri e propri effetti collaterali che possiamo provare.
Oltre a una possibile “crisi di astinenza” da carboidrati, il corpo deve imparare a usare i corpi chetonici per produrre energia, al posto dell’immediato e tanto gustoso glucosio. Questo può quindi comportare a un periodo di malumore generale, ma anche a una debolezza generalizzata (chiamata keto flu), che spesso può far scoraggiare e preoccupare chi segue questo stile alimentare.
Per consentire all’organismo di abituarsi a questo nuovo modo di produrre energia ti consigliamo di privilegiare l’assunzione di alcune sostanze in particolare:
- avocado, noccioline, verdure a foglia verde, salmone, yogurt bianco, funghi, ricchi di potassio;
- noccioline, cioccolato fondente, carciofi, spinaci, pesce, ricchi di magnesio.
Anche la stitichezza può essere uno degli effetti collaterali della dieta, come abbiamo detto, principalmente dovuta al cambio di alimentazione al quale il sistema digestivo si adatta nel giro di un po’ di tempo. Per combatterla e superarla, è possibile adottare alcuni suggerimenti:
- bere acqua in abbondanza;
- consumare molte fibre;
- svolgere attività fisica per facilitare il transito intestinale.
Controindicazioni
Come accade per qualsiasi dieta si decida di intraprendere, affrontare un percorso di dimagrimento dovrebbe sempre essere fatto dopo aver richiesto il parere del proprio medico curante. Solo una figura professionale, infatti, è in grado di determinare se eventuali patologie di cui soffri possono non essere indicate per seguire KetoCycle.
Si tratta inoltre di un regime alimentare sconsigliato alle donne in gravidanza, agli adolescenti nella fase della pubertà, ai soggetti diabetici di tipo I e a chi soffre di patologie epatiche o renali.
Il parere della scienza sulla dieta keto
Anche se la dieta chetogenica è da tempo ritenuta una terapia valida per supportare a migliore alcune malattie, il suo utilizzo come piano dietetico è da sempre molto combattuto da parte di medici e nutrizionisti. Mentre alcuni specialisti sono molto propensi a prescriverla sia per dimagrire che per risolvere problemi di salute, altri tendono a usarla per brevi periodi preferendo altri regimi alimentari.
Anche gli studi possono essere contrastanti, ma sembra che la durata limitata nel tempo fino a un massimo di 12 mesi sia la corretta strada per non incorrere in problemi.
Le nostre conclusioni su Keto Cycle
Un piano alimentare specializzato come KetoCycle è sicuramente molto utile per prendere confidenza con l’alimentazione chetogenica, imparando a strutturare le proprie giornate con pasti sempre diversi con ingredienti consentiti e appetibili. D’altro canto è consigliabile affiancare un percorso alimentare del genere a uno stile di vita sano e regolare, per poter beneficiare di buoni risultati senza stressare troppo il proprio organismo.
L’app Keto Cycle si dimostra quindi un piano alimentare utile per provare la famosa dieta chetogenica, nonostante qualche piccola imprecisione nella traduzione di alcuni punti del manuale o di qualche ricetta, che però non compromette tutto sommato la comprensione generale. Il nostro giudizio complessivo per KetoCycle si assesta su un discreto 8/10.
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